Considerada uma das mais tradicionais da cidade, o Asador La Estancia, www.asadorlaestancia.com.ar , é um dos poucos que ainda fazem o churrasco com o fogo no chão , com o fogo ao meio e os espetos com grandes pedaços de carne e as vezes animais inteiros como cordeiro ou cabrito fazem desse asador um lugar que precisa ser visitado pelos amantes da carne.Não é uma visão bonita para vegetarianos,rsrsrs.Mas quem se importa com eles, como diz o grande Anthony Bourdain.Afinal Carnivoro nascemos e carnivoro morreremos! Uau...
Lógico que tive que pedir um cabrito assado pois aquela visão estava demais para resistir, e realmente estava bom e com uma meia garrafa de Nieto Senetiner Malbec para descer estava bem melhor!!
Saúde!!
Hmmm..lembrei do cabrito de Mendoza..inesquecível!
ResponderExcluirAbs!